Ir a un restaurante japonés en Gracia, Barcelona nos permite descubrir los deliciosos platos de una de las cocinas más saludables del mundo. La cocina japonesa se caracteriza por el respeto al producto, con todo tipo de productos crudos, especialmente el pescado en diversas elaboraciones, y cocciones saludables.
Frente a otras cocinas en las que es habitual la fritura y las grasas, casi todos los platos que podemos tomar en un restaurante japonés en Gracia, Barcelona son muy beneficiosos nutricionalmente hablando, guardando todos los nutrientes, vitaminas y proteínas esenciales de los alimentos debido a su forma de cocción.
Aunque pueda parecer que una cocina tan sana no puede resultar sabrosa, la realidad es todo lo contrario. La cocina japonesa utiliza diferentes aderezos como el famoso wasabi que tienen un sabor inconfundible y que convierten la ingesta de sus platos en toda una experiencia al paladar.
Aunque especializada en pescados y mariscos debido a la situación insular de Japón, la cocina japonesa también tiene platos de carne como el pollo picante, la costilla de cerdo o el tataki de pato, similar al famoso de atún. Aun así, son los sashimis y diferentes tipos de sushi, así como las sopas miso o los tallarines udon la gran especialidad de la cocina japonesa, platos totalmente saludables y con un sabor espectacular.
Si quieres probar esta deliciosa y sana cocina, acude al RESTAURANTE JAPONÉS DAISUKE FUKAMURA, donde tenemos diferentes menús a precios económicos para que puedas disfrutar de la auténtica gastronomía del país del Sol Naciente.
